Проблема пивоварения: Конфуций продаж шаг предвещает направленного дрейфа
Предприятия иногда терять свой путь. Этот факт был обусловлен ко мне домой, когда я недавно обедал в китайском ресторане в Нью-Йорке. Еда была прилично, но когда я открыл Конфуций, сообщение следующего содержания: "Понравилась еда? Купить один, чтобы ты там".
Мир слова не могут выразить, как удрученный я чувствовал, когда я прочитал этот праздный и неуместным приманка. Fortune Cookies должны содержать бодрый сообщения вроде: "Вы никогда не увидите новых земель, не упуская из виду берега", или "Ты никогда не будешь без денег, если отказаться от ставки на Кабс". Fortune Cookies должны служить до содержательный жемчужины мудрости. Они, что милая вещица, что вершины от еды. Они также напоминают о других блюд мы пользовались в прошлом. Они никогда не были предназначены для грубой, хромых, маркетинговых инструментов. Они должны были что-то сделать с нашей судьбой. Вот почему они называют их состояние печенье.
Когда китайский ресторан, забывает, что счастье печенье все о, это явный признак того, кто-то неуместно сценарии. Это картина, мы видим снова и снова, когда компании теряют связи со своими корнями, и забыть то, что делает их успешными, в первую очередь. Новые кокса является прекрасным примером. Starbucks является еще более 1. До таких компаний, как Starbucks прибыл на место происшествия, американский кофе пойло. Тогда Starbucks - плюс более мелких фирм, которые вдохновили его и более крупными, что клонированные это - перевоспитание общественности, представляя американцев к тому, что ранее Европейский опыт. Starbucks поймал воображение общественности путем продажи руку молотого кофе и штатное расписание своих магазинов с дружественной сотрудников, а не трутни. Он призвал своих сотрудников общаться с клиентами, создавая благоприятные, городской атмосферы кофейня, которая мотивировала покровителей, чтобы вернуться снова и снова. При этом, Starbucks буквально изменили способ американцев вести свою жизнь.
[Иллюстрация опущены]
Но тогда Starbucks получила слишком модные. Он начал продавать книги. Он начал продавать фильмы. Он начал продажи продуктов питания, а не свежие продукты. Он начал найма больше и больше сотрудников, которые все менее и менее заинтересованы в кофе-опыт. Первоначально гордясь себя на его левом берегу прохладно - что делает его привлекательным для молодых клиентов - она оказалась более зависимой от детского бума, который, как он попал продажи Пол Маккартни компакт-дисков. Кафе не могут быть бедра и продавать компакт-диски Пола Маккартни, а во многих кварталах, экс-битлов воспринимается как апофеоз среднего возраста самодовольство, blandness и предсказуемости. Кто-то в Star-баксов не обращал внимания.
Компании всегда угрожали противоположными судьбами: окоченения, что возникает, когда они отказываются изменить, и катастрофы, которые могут возникнуть, когда они изменяют слишком резко. Star-баксов знает об этом. В последнее время Говард Д. Шульц, человек, который построил Star-баксов "с нуля", вновь подтвердил контроля и посвятил себя возрождению дрейфующих франшизы. Магазины были закрыты. Ассортимент выпускаемой продукции вносятся изменения. Сотрудники напомнили о примате кофе-пивоварения в Star-баксов опыт.
Надеемся, что Starbucks будет вернуться обратно на время компания, которая думает о кофе. Лично я остановился покровительственно цепи осенью прошлого года, не потому, кнопочное кофе-машины (кофе хорошо), и не из-за отношения работников (я предпочитаю Starbucks 'компетентным, трудолюбивым сотрудникам, чтобы чистили, погруженный в себя бариста 1 находит в независимых кофейнях.) Нет, я перестал ходить в Starbucks из-за штабелей Кайт мягкой обложке Runner грозно выстроились в кассу. Мне не нужны некоторые модные кофеварка говорю, что мне следует читать и что я должна слушать.
Мне нужен кофе повторно Шульца появление показывает, что Starbucks понимает, что успешные компании придерживаться их вязать. Starbucks 'вязки шлифовальные обжига и пивоварения. Так вязать.
